Rast Alho F47

O exame RAST Alho – F47 é um teste imunológico que detecta a presença de anticorpos do tipo IgE específicos contra proteínas do alho. A realização do teste é útil na investigação de alergia alimentar a este ingrediente que, embora incomum, pode causar reações adversas relevantes em pessoas com sensibilidade.

O exame é utilizado para diagnosticar alergia ao alho, ajudando a esclarecer quadros de reações gastrointestinais, respiratórias ou cutâneas após a ingestão ou o contato com o alimento. Ele também auxilia no manejo nutricional, orientando a exclusão do alho da dieta em pacientes sensibilizados.

O exame é realizado por meio da coleta de sangue venoso. A amostra é analisada em laboratório para detectar a presença de IgE específica contra o alho. Trata-se de um procedimento simples e indolor, feito por profissionais capacitados em ambiente controlado.

O exame é solicitado quando há suspeita clínica de alergia alimentar ao alho, geralmente em casos de sintomas recorrentes após seu consumo, como náusea, coceira na boca, urticária, falta de ar ou desconforto gastrointestinal. Também pode ser indicado em pacientes com múltiplas alergias alimentares.

O teste ajuda a identificar a hipersensibilidade alimentar ao alho, que pode se manifestar como alergia alimentar clássica (mediada por IgE), reações cruzadas com outros vegetais da mesma família (Alliaceae) ou, mais raramente, intolerância alimentar. O exame não diagnostica doenças sistêmicas, mas pode estar associado a quadros de dermatite atópica ou asma.

Os resultados são apresentados em classes que variam de 0 a 6, com base na concentração de IgE específica encontrada. Quanto maior a classe, maior o grau de sensibilização ao alho. A interpretação deve ser feita por um médico, considerando os sintomas e o histórico clínico do paciente.

No entanto, vale ressaltar que os valores de referência podem variar de acordo com o laboratório e metodologia utilizada.

O exame pode ser solicitado por alergistas, imunologistas, gastroenterologistas, dermatologistas ou clínicos gerais. Em pacientes pediátricos, o teste também pode ser indicado por pediatras que investigam quadros de alergia alimentar.