O IgE específico F245 é um exame de sangue que mede a presença de anticorpos IgE específicos contra proteínas do ovo, tanto da clara quanto da gema.  Esses anticorpos indicam uma resposta imune do tipo alérgica, em que o organismo reage de forma exagerada a proteínas presentes no ovo.

O exame é indicado principalmente para pessoas com suspeita de alergia alimentar ao ovo.  Ele auxilia no diagnóstico de quadros como: coceira e urticária após ingestão de ovo; problemas respiratórios (chiado, falta de ar) e gastrointestinais (dor abdominal, diarreia) associados ao consumo deste alimento.

Também é importante para avaliação de risco antes de tomar vacinas que têm na sua composição a proteína do ovo.

Quando o exame aponta um nível moderado de IgE específico para ovo, isso indica que o organismo está sensibilizado ao alimento — ou seja, o sistema imunológico o identifica como um possível agente alergênico.

No entanto, este resultado isolado não confirma a existência de uma alergia. Para um diagnóstico preciso, é essencial que o médico avalie os sintomas e o histórico clínico do paciente e, se necessário, solicite exames complementares.

Ele pode ser solicitado por diferentes especialistas, de acordo com os sintomas e a suspeita clínica. Os mais comuns são: pediatras, alergistas, imunologistas, dermatologistas, gastroenterologistas e clínicos gerais.